La guía de ángulo para afilar cuchillos es el accesorio ideal para obtener resultados precisos y uniformes en cada afilado.
Diseñada para mantener el ángulo de afilado constante, facilita el uso correcto de piedras de afilar, incluso para quienes no tienen experiencia profesional.
Su estructura ligera, ergonómica y resistente se ajusta fácilmente al lomo del cuchillo, garantizando una posición estable durante todo el proceso.
Perfecta para chefs, aficionados o cualquier persona que busque un afilado con acabado profesional sin dañar el filo original.Características destacadas:
Mantiene un ángulo de afilado constante entre 15° y 20°.
Fabricada en acero inoxidable y polímero resistente al calor.
Protege la hoja del cuchillo y prolonga su vida útil.
Compatible con todo tipo de piedras de afilar planas.
Ideal para cuchillos de chef, santoku y utilitarios.